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户外烧烤简单的食物通常是汉堡和热狗，但情况已经有所改变；人们开始在汉堡里抹上他们密制的烧烤酱汁或是热... ... 查看详情>>
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西贡一向都是赫赫有名的海鲜胜地，在这里除了可尽尝海上美食，更可以多款王朝佳酿，包括王朝半干白葡萄酒、... ... 查看详情>>
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appellationcontrolee:法定产区葡萄酒（aoc）blane:白葡萄酒（blancd... ... 查看详情>>
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各类洋酒因生产原料和工艺不同而具有不同的风格和特点。白兰地外观澄清透明、晶亮、无悬浮物、无沉淀，色泽... ... 查看详情>>
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其实，红酒之所以与保健拉上关系，全拜红葡萄的果皮含有一种独特的酵素，能将果皮中的酒多酚转化为具有抗氧... ... 查看详情>>
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香槟的保存：香槟不要直立摆放（除非你打算于数日内饮用），正确的放置方法是横置于温度稳定的地方。香槟口... ... 查看详情>>
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在西菜烹调里，红酒充当了一个很重要的角色，用它来烹调的美食皆属精品。红酒蜜梨就是一道有名的精致甜品，... ... 查看详情>>
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当把酒精饮品和健康联想到一起的时候，我们总是会选择一瓶红酒。但是红酒并不是有益于健康的葡萄酒，它的兄... ... 查看详情>>
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『如何保存酒』保存葡萄酒忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保... ... 查看详情>>
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误解一，葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间... ... 查看详情>>
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葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。早在唐代，葡萄酒的魅力就已经远播，并且载入史册。在水果中，由于葡萄的... ... 查看详情>>
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红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄酒富含多种营养元素，葡萄糖是人类... ... 查看详情>>
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一杯葡萄酒就含有100卡路里的热量。每天额外增加100卡热量的结果是：一年后，你将发现自己胖了10磅... ... 查看详情>>
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方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒... ... 查看详情>>
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就好似温存前要调情一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝葡... ... 查看详情>>
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将葡萄酒倒入高脚杯，欣赏它那醉人的颜色之后将其浅浅转动，然后将杯子倾斜45度，闻一闻它的香气，让它与... ... 查看详情>>
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冰酒（英语icewine，德语eiswein）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰酒在... ... 查看详情>>
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朋友聚会时，我喜欢喝红酒，觉得红酒对身体伤害较小。但我酒量不高，一喝就醉。有人告诉我，喝红酒时掺些雪... ... 查看详情>>
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红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺... ... 查看详情>>
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当把酒精饮品和健康联想到一起的时候，我们总是会选择一瓶红酒。但是红酒并不是有益于健康的葡萄酒，它的兄... ... 查看详情>>
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苏玳和巴萨克的甜白酒可以空口品尝，它的奢华品质令人回味。在寒冷的冬日下午，在夏日花园的葡萄架下，品着... ... 查看详情>>
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在葡萄酒世界，有些事情正在悄悄的改变；这种改变也许会有很严重的后果，或者至少是让人觉得费解。近的研究... ... 查看详情>>
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根据一项有着令人吃惊的结果的新研究显示：每天喝掉半瓶葡萄酒的人要比滴酒不沾的人更健康。研究者们对近1... ... 查看详情>>
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随着国庆节的临近，不少商家已经打出了各式各样的节日促销主题。百姓的餐桌日益丰富给了商家更多的机会，在... ... 查看详情>>
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我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合，比如公司宴请、私人party等等。与老外聊天，该如何打开... ... 查看详情>>
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干邑白兰地是一种类型，但不是所有的白兰地都是干邑。真正的干邑必须来自于法国西南部干邑地区。大多数干邑... ... 查看详情>>
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aperitif，是法语中对于餐前饮用或者在正餐前，用于搭配零食小点一起享用的饮品总称。一款好的‘a... ... 查看详情>>
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在超市中选购葡萄酒，往往是件容易让人迷惑的事情。超市中，葡萄酒的货架绵绵不绝，会有成千上万种葡萄酒摆... ... 查看详情>>
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红酒是日常饮食中不可缺少的东西，葡萄酒因为其独特的作用被誉为 “整个世界历史长河中，未曾间断使用的古... ... 查看详情>>
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传统印象中，葡萄酒搭配西式菜肴才更相得益彰，那么当“法式红酒遇上鸭脖”时，又会擦出怎样的火花呢？日前... ... 查看详情>>